با ما از آخرین جاذبه های توریستی ایران و جهان آگاه شوید
روزنامه توریسم
کل صفحات توریسم
 تبلیغات خبر جنوب تبلیغات خبر جنوب تبلیغات خبر جنوب تبلیغات خبر جنوب
تبلیغات خبر جنوب تبلیغات خبر جنوب تبلیغات خبر جنوب
كوفته بخوريد، آب‌مروارید نگيريد :: روزنامه توریسم :: تنها روزنامه گردشگری دنیا
NID : 975
1398/04/19

كوفته بخوريد، آب‌مروارید نگيريد

کوفته سبزی شیرازی از غذاهای سنتی شیراز حاوی ویتامین‌های A، B، C، E، D، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، اسیدفولیک، منیزیم، منگنز، فسفر، آهن، فیبر، کلسیم، پروتئین، اسید چرب امگا۳، سولفور، سلنیوم، کولین، گوگرد و غیره است.
اين کوفته به دليل دارابودن ویتامین B۱۲، آهن و اسیدفولیک، موجب افزایش گلبول‌های قرمز خون و رفع کم‌خونی می‌شود؛ لذا برای افراد مبتلا به کم‌خونی، زنان باردار و جنین مفید است.
این غذا به علت دارابودن ویتامین‌های A ،E و C خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت از آن در مقابل انواع بیماری‌ها، مخصوصاً سرطان‌ها می‌شود.
مصرف کوفته سبزی شیرازی تأثیر چشمگیری در تقویت بینایی دارد و از بروز آب‌مروارید (کاتاراکت) و تباهی لکه زرد (ماکولا) پیشگیری می‌کند.
خواص دیگر این غذا شامل تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر، کنترل قند، فشار و چربی خون، بهبود عملکرد روده‌ها و رفع یبوست است. مصرف کوفته سبزی شیرازی به دليل داشتن کلسیم، منیزیم، فسفر، سلنیوم و ویتامین D موجب استحکام استخوان و دندان شده و از بروز پوکی استخوان و آرتروز جلوگیری می‌کند.
اين غذا دارای پروتئین بالایی است که باعث تقویت عمومی، افزایش انرژی و عضلانی‌شدن بدن می‌شود؛ لذا برای افرادی که کارهای فیزیکی سخت انجام می‌دهند، ازجمله کارگران، ورزشکاران و بدنسازان بسیار مفید است.
کوفته سبزی شیرازی برای کودکان در حال رشد خاصیت فراوانی دارد و به دلیل خاصیت چاق‌کنندگی برای افراد لاغر و کم‌بنیه می‌تواند گزینه مناسبی باشد. وجود ویتامین‌های A، E، C، D، B و املاح معدنی فراوان در این غذا، باعث طراوت، جوان‌سازی و تقویت پوست و مو می‌شود.
یکی دیگر از خواص بی‌نظیر کوفته سبزی شیرازی خاصیت نشاط‌آوری و آرام‌بخشی آن است که باعث از بین رفتن استرس، اضطراب و افسردگی می‌شود. اين غذا به دليل داشتن امگا۳ به تقویت سیستم قلبی و عروقی كمك مي‌كند.

/انتهای متن/
مشاهده : (94) بار
صاحب امتیاز و مدیرمسئول نشریات بین المللی خبر : حسین واحدی پور | مدیر فناوری ارتباطات و اطلاعات : رامین حق جو سروستانی
License owner & Editor in Chief: HosseinVahedipour || ICT webmaster: Ramin Haghjou Sarvestani,M.Sc.
Copyright © 2013 KHABAR International Publications Group. All rights reserved.